2011. június 7., kedd

Elmaradások: Lekváros bukta, 2011.03.23.

A nem olyan rég leírt kakaós csiga tésztáját használtam a lekváros buktához. Mikor duplájára kelt, akkor kinyújtottam ujjnyi vastagra, és nagy négyzetekre vágtam. Sütésálló barack ízt kockáztam rá, és becsavartam őket. sütőpapíros tepsibe tettem, és bekentem mindegyiket tojássárgájával. Fél óra múlva bekentem az összeset tojásfehérjével, és 180 fokon 17 percig sütöttem hőlégkeveréssel. Ha valaki alsó - felső sütéssel csinálja, akkor 20-22 perc kell neki, attól függ mikor kapja meg a szép színt. 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése