Amiket én főzök

Ezt is régebben csináltam, csak nagyon el vagyok maradva a posztokkal. Ez egy nagyon egyszerű tészta étel. Hozzávalók: 1 csomag tészta (lehet bármilyen, amit szeretünk) vöröshagyma foghagyma só bors pirospaprika (esetleg olyan fűszer amit szeretünk) tálaláskor snidling Gondolom a tészta megfőzése egyértelmű, azt nem részletezném. :) A vöröshagymát, a foghagymát olajon megfuttatom, ha jobban tetszik megpárolom. Mikor egy kicsit elkezd fonnyadni a v.hagyma, akkor teszek rá sót, és borsot. Mikor félig kész, teszek rá egy kis pirospaprikát, és öntök rá egy kis vizet. Ezt még összeforralom, és kész is. Egyébként lehet még bele tenni paradicsompürét, és sonkát, esetleg olyan zöldségeket, amit szeretünk.

Ez egy nagyon egyszerű, és finom egytálétel. A túrós tejfölös tésztát nem szeretjük, pontosabban a túrót nem szeretjük rajta, tehát sokszor szoktunk ilyet készíteni, csak túró nélkül. Legutóbb úgy készítettem, hogy az apróra vágott szalonnát kisütöttem. A zsírjából vettem el egy kicsit, és azon megfuttattam a zöldhagyma zöld részét. Ezt is fel lehet használni. Nagyon egészséges, és nem olyan intenzív ízű. Általában fodros nagykocka tésztát főzök ehhez az ételhez, de most csak orsó volt itthon. Mikor kifőtt a tészta, rátettem a szalonnát, kb 3 ek szalonnazsírt, és a párolt zöldhagymát, ezt összekevertem, és tálaláskor tejfölt tettem a tetejére.