2011. január 31., hétfő

Kreatív Blogger Díj Mesitől

Igen megint díjat kaptam. Mesi barátnőmtől, aki Az én szakácskönyvem blog szerzője. Nagyon nagyon megtisztelő, és nagyon köszönöm. 
Nagyon sok szeretettel adom a következőknek:
  1. Jeanner - Lelkem mélyén
  2. Sz-K - Gergő naplója
  3. Erinacea - Praliné Paradicsom
  4. Kiskukta - Kiskukta a konyhában
  5. Fela - Kezdők konyhája
  6. Orsi - Kiskanál
  7. Nea - Az otthon ízei

Tudom, hogy már van aki megkapta, és hogy nem mindegyik gasztro blog, de én Nekik küldöm sok szeretettel, és mindenki eldönti, hogy továbbküldi, vagy csak megosztja olvasóival a díjat!
A díjhoz szabályok is tartoznak:

1. Köszönd meg akitől kaptad.
2. Tedd ki a logót a blogra.
3. Linkeld be akitől kaptad.
4. Add tovább további hét blogosnak.
5. Linkeld be őket.
6. Hagyj náluk megjegyzést,értesítsd őket.
7. Árulj el magadról hét dolgot.
 
És akkor a 7 dolog magamról:
  1. Békés megyében a Fekete Körös melletti kis városban, Sarkadon lakom, a párommal, és a lassan 22 hónapos kisfiammal
  2. Jelenleg GYED-en vagyok, de munkát kell keresnem. 
  3. Szeretek főzni, de mostanában nem mindig hagyja a legkisebb közös többszörös.:)
  4. Szeretnék egyszer eljutni valamelyik tenger partjára.
  5. A tortadíszítés egy szerelem, de nem megy úgy, ahogy szeretném.... (egyszer majd csak)
  6. Szeretek enni, főleg néhány olasz kaját imádok! :)
  7. Ja és alig tudtam összeszedni 7 dolgot magamról, mert még mindig annak örülök, hogy kaptam egy ilyen díjat! :)

2011. január 27., csütörtök

Díjat kaptam!


El sem hiszem, hogy kaptam díjat! Nagyon nagyon köszönöm Lizának, és Anikónak, a Receptek nem csak ínyenceknek című blog szerzőinek! Ahogy írták, tényleg nagyon sokat jelent egy ilyen elismerés, és köszönöm azt is, hogy a blogom szerepel "Kedvenc blogok, érdemes hozzájuk benézni" modulban!  Emiatt Nekik is visszaküldöm a Díjat nagyon sok szeretettel! :)

A díjhoz azonban szabályok is tartoznak. Íme:

  • Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet, és másold be ezt az útmutatót.
  • Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad, és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat, és add meg a bejegyzésed elérhetőségét.
  •  Ezután gondolkodj el, melyik az a 3-5 blog, amelyiknek tovább szeretnéd adni a díjat, linkeld be őket a bejegyzésedbe, és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.
  • Tehetséges kezdő blogolókat részesíts előnyben, ne olyanokat jelölj, akiknek több 100 követője van.

A következőknek küldöm a díjat:

 

Mesi - Az én szakácskönyvem

 Orsi - Kiskanál

@ndre@ - Süss, alkoss...!

 

Szeretettel küldöm a díjat!!! :DDDD


2011. január 12., szerda

Charlotte

Nem tudom, hogy mennyire Charlotte az alábbi torta, én annak neveztem. Kakaós piskótát sütöttem, gáztepsiben, 4 tojásból. (hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg cukor, két ek keserű kakaópor, 1 dl olaj, 1 dl tej, 5 dkg rétesliszt, 15 dkg finomliszt) Kiskukta módszere alapján készítettem el, csak nem formában. Még melegen feltekertem egy sütőpapírral. Mikor kihűlt, kitekertem, és megkentem barack lekvárral, majd visszatekertem, és hagytam állni. 
Kivajaztam egy üvegtálat, és a piskótatekercs szeleteivel kibéleltem. Mivel kint mínusz 500 fok volt, így kitettem a teraszra hogy legyen hideg. 
Amíg hűlt, addig olvasztottam 10dkg csokit 5 dkg vajjal. Ezzel bevontam a "piskótatálat", és ment vissza a teraszra. Amíg az dermedt, készítettem a krémet.
A krémbe maradékokat tettem. (egy 400g tejföl fele, ízlés szerint cukor, 2.5 dl hulala, ezt botmixerrel összekevertem, kemény krém lett, majd egy ek zselatint egy pici vízben feloldottam, és a krémmel összekevertem) Mikor kész lett egyből a "piskótatálba" öntöttem, a tetejére is tettem piskótatekercs szeleteket, és ment dermedni. 
Végül egy kis hulalát kemény habbá vertem, és azzal vontam be, és díszítettem. Isteni finom lett, és nagyon hamar elfogyott.